増えた鹿(無駄死にして欲しくない)
増えた鹿(無駄死にして欲しくない)
北海道のエゾジカ、本州の日本鹿は毎日のように地方紙には森林の被害や、車との衝突事故などで話題に事欠かないほど、日本中に鹿が増えています。
我が家のある山梨県も鹿は増えています。猪や熊、鹿が増えたのは、自然動物が住む領域に人が住み、自然破壊の結果なんですけど。
増えた鹿を、無駄に殺して欲しくありません。
鹿肉は、ジビエとしてフランス料理の貴重な食材です。また我が家の犬達はわざわざお肉屋さんからベニソン(鹿肉)を購入して手作り食を作っています。赤身のお肉で脂肪が少なくて、犬達には最高の食材です。
日本で鹿肉をペットフードとして利用する取り組みが進められているそうです。
もちろん犬向けの食材として鹿肉を利用することは大賛成です。
増えた鹿には申し訳ないのですが、命を無駄にせず、有効な活用を期待しています。
(2009/9/5)(LIVING WITH DOGS)
シカ肉をペットフードに
長野県伊那市は、シカの肉を犬用のペットフードとして利用する取り組みを進めている。完成品は首都圏で試験販売されており、市は本格的な製品化を目指す。(2009/9/5)(時事通信記事より)